イスタンブールでボスポラス海峡を眺めながら味わいたいトルコのB級グルメ「クンピル」とは？

ボスポラス海峡によってヨーロッパとアジアに大陸が分かれるトルコ最大の都市、イスタンブール。黒海からマルマラ海に注ぐボスポラス海峡沿いには、多くの美しいエリアが点在しています。
そんな数あるボスポラス海峡沿いの美しいスポットの中でも、ひときわ人気のあるエリアがオルタキョイ(Ortaköy)です。

オルタキョイは、イスタンブールのヨーロッパ側に位置し、ボスポラス大橋とモスクが織りなす景観がなんとも見事な、旅行…